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原本是低保戶，如今是名廚師。牛建興的轉變，連他自己都沒想到。
在青海省包養網互助土族自治縣樂業酒店，牛建興做的菜樣式新穎、色香味俱全，引得眾多客人慕名而來。
好手藝不是以前就有包養的，包養網而是來自于互助縣職業技術學校。牛建興享受了國家包養網中職學校免學費政策，拿到了每包養年2000元的生活費補助和3000元的貧困資助。沒了后顧之憂，他沉下心來學廚藝，以優異的成績結業。
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